いなり寿司名人から習ういなり寿司☆ 揚げを半分にカットし、中を広げ、お湯で油抜き。 (丁寧にお湯を5回くらい換えて炊く) 牛蒡を薄く細かくささがき。 油抜きが出来た油揚げを味付け。 水 600cc 三温糖 大さじ16杯(ぎゃ!!) お酒 大さじ1 みりん 大…
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